Das Restaurant Eliza weiß mit einer Mischung aus klassischer französischer und leichter Küche zu verblüffen. Freuen Sie sich auf entspannten Genuss auf Hauben-Niveau.
Mehr Wohnzimmer als Speisesaal, bringt unser Restaurant die Raffinesse der gesunden, modern inspirierten Küche hervorragend zur Geltung. Speisen ganz intim.
Glanzvolles Highlight
Beim Gala-Dinner mit Blick auf die Nightshow draußen am Skihang wandert die Aufmerksamkeit zwischen Teller und Piste hin und her. Nicht nur an diesen Abenden verwandelt sich das Restaurant in einen grandiosen Logenplatz.
Einen köstlichen Aperitif, Digestif oder andere Gaumenschmeichler serviert das Bar-Team nebenan.
Verführung à la minute
Allabendlich genießen Sie ein geschmackvolles 6-Gang-Gourmetmenü, Gericht für Gericht ein Ausdruck höchster Kreativität und Kochkunst. Andere Gelüste? Dann einfach à la carte bestellen, was das Herz begehrt – wir kochen Sie glücklich. Gäste von auswärts sind nach Verfügbarkeit willkommen. Voranmeldung unbedingt nötig!
Weihnachten & Silvester
Spüren Sie den Zauber der Feiertage – an Weihnachten mit Punsch, selbstgebackenen Keksen, Christbaum schmücken, Aperitif und Canapés, Galadinner und Pianobegleitung. Zum Jahreswechsel mit Champagner und Austern als Aperitif, exklusivem Galadinner und Ischgl-Feuerwerk mit Klangwolke direkt vor dem Hotel. Anschließend Silvesterparty!
Meisterhafte Kulinarik
So flexibel wir jeden Wunsch erfüllen, so kompromisslos hüten wir die Qualität. Ob Fisch aus Wildfang, Delikatessen aus aller Welt oder heimisches Rinderfilet und Lamm: Nur Highend-Produkte bester Herkunft landen in unserer Küche. Gekocht wird abwechslungsreich, ausbalanciert und – selbstverständlich – für jede noch so spezielle Ernährungsform.
In love with good Food
„Ein zufriedener Gast und höchste Qualität stehen bei mir immer an erster Stelle.“
Thomas Zechner
Unser Küchenchef (Jahrgang 1990) lernte bei den Starköchen Deutschlands und Österreichs. Wichtige Stationen waren u.a. das Obauer in Werfen, Lafers Le Val d’ Or in Stromberg, das Seehotel Überfahrt am Tegernsee und das Burg-Vital-Resort in Oberlech. Seit 2015/16 spielt er mit seiner legeren Spitzenküche im Elizabeth in einer eigenen Liga.
Lust auf mehr?
Das Elizabeth berührt auf viele Arten
Wein
Auf Empfehlung unseres Sommeliers Nicolas entdecken Sie die besten Tropfen von renommierten Winzern aus aller Welt.
Lounge & Bar
Der perfekte Ort zum Socializing mit anderen Gästen oder für einen romantischen Drink à deux.
Schatzi Bar
Ischgls angesagteste Pizzeria & Après-Ski-Location verspricht leckeres Essen, schlagerfreien Sound und Partyspaß.